《鴨點棧-高雄》
[美味打顆星]:🌟🌟🌟(3.8/5顆星)
[懶人短評]:
整體不會到難吃,但老實說也沒有這麼驚艷!看了網路上蠻多評論特定從外地前來,當天點的菜色覺得最好吃的是叉燒酥、鴨肉粥~其他菜色表現都普普通通
🙋店內環境:座位算寬敞舒服,而且還有二樓的座位,但是!!!杯子竟然髒髒的(都還沒喝),這點就很扣分了
🙋師傅片鴨:一樣會有邊桌切鴨服務,可以看得出來,師傅口罩沒有帶很好吧~建議可以配戴好點,也讓消費者吃的安心、衛生
➡️招牌片皮烤鴨全隻/鴨壽司
全隻才可以加價做鴨壽司,所以我們毫不猶豫點了全鴨,決定要來跟蘭城晶英的鴨壽司做個比較~結果就是!蘭城晶英鴨壽司無人能敵啊~~鴨點棧的鴨壽司起司味太濃郁,蓋過鴨香味,有點可惜!鴨肉的肉質普通,皮還蠻脆的,但肉有點硬,可以稱讚的是餅皮很Q彈很好吃
➡️鴨肉粥:裡面的料很豐富,還有搭配芋頭及蛋酥,整體香味不錯,料多味美
➡️避風塘鴨架:蒜酥蠻香,但鴨肉超級硬!根本咬不動,更別說牙口不好的老人家,他們根本都沒什麼吃,這道可以不用點(如果硬要給予這道菜一點價值,那就是他的蒜酥拿去配粥蠻好吃的)
➡️叉燒酥:這道等了超級久~~店家聲稱現做花費較多時間,但等待是值得的❗️這道意外的很好吃,熱騰騰的帶出叉燒餡料的香味,值得再點一次
➡️流沙包:也不錯,但感覺其他店家也吃的到這種水準,沒有特別驚艷
➡️芋頭西米露:不錯喝,但有點甜(但這道要做的難吃也很難吧😄)
好啦~還有可愛的鴨子小菜,分數不會太難看!還可以回訪啦(但對於我們這種外地人特地去吃的,回訪意願就不大高了)
(對了,要茶資喔!)
以上給大家參考囉~~