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《永恩台南虱目魚-中山》
[美味打顆星]:🌟🌟🌟🌟🌟(5/5顆星)
[懶人短評]:
幾乎每一道都超好吃😋尤其是是蚵仔滷肉飯超級好吃的!唯一覺得可以改進的就是蚵仔煎,粉漿太多,整體太Q,蚵仔太少~其他都很棒,值得再訪💕
🙋店內環境:明亮乾淨,整潔舒適,寬距也不錯
🙋服務:老闆娘很有人情味,一直說謝謝~下次再來
➡️蒜泥鮮蚵($130)
很新鮮,新鮮就好吃啦~旁邊搭配一堆豆芽菜和薑絲增添口感,讓人吃到後面比較不會害怕~
➡️無刺虱目魚肚麵線($120)
湯頭超鮮美,虱目魚肚也很嫩,還給超多青菜,很超值!
➡️燙青菜($40/盤)
點了兩盤,分別是高麗菜、地瓜葉,不但很有味道,還很大一盤!地瓜葉不會老;高麗菜也不會說給很多梗,很嫩
➡️蚵仔滷肉飯($85)👍👍
重頭戲登場~~這道超好吃!口感綿密黏黏的那種,吃起來就是很有膠質那種,再以新鮮的蚵仔襯托出鮮甜海味,整個大加分(再配上炒很香的辣椒)美味再提升❗️
➡️黃金炸豆腐($50)
炸的很酥嫩,不會很硬,而且很多汁
➡️蚵仔煎($75)
外皮酥脆,整體煎的功力真的很好,可惜的是個人覺得粉漿弄太多,蚵仔有點少,整體口感太過Q黏,如果粉漿再少一些就滿分了
➡️荷包蛋($15/個)
煎的功力很好,不會太硬,半熟蛋液流出來,人間美味
總結來說,這家超值🉐️再次回訪,而且我們吃完之後口都不會說很渴,感覺就是真材實料,不是放味精的那種
最後附上菜單給大家參考~~
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